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葡萄酒的结冰点_葡萄酒结冰能将瓶子冻裂

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红酒在货运过程中如何保温?

零下几十度除非有完善的保温和增温措施,否则确实不宜运输,一是存在酒瓶被冻裂冻炸的风险,二是葡萄酒冰冻后,会有不可逆转的物质析出(如酒石酸等),影响酒的品质。

正常来说是不会出现这种情况的,前提是运输要注意保持温度的稳定,避免高温影响葡萄酒的品质。而且红酒属于易碎商品,要采用红酒专用运输泡沫盒包装,防止红酒瓶相互碰撞和激烈的震动。

会的,葡萄酒都是玻璃瓶的,而且都是液体 在一定温度下会结冰,玻璃瓶爆裂。所以冬天的时候,东北一般不运输葡萄酒。

如果我们自己运输葡萄酒,一定要切记,12瓶一箱,重量大概在35磅左右。不要依托UPS and FedEx等快递服务。不要用泡沫塑料去包装红酒,因为这样会让纸板箱体积很庞大。

在空运运输红酒时,请最好不要让红酒暴露于烈日下,因为这样容易造成红酒高温熟化,而且在运输时货物要避免遭受高温。红酒是具有活性的酿制酒。

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