芝华士12年苏格兰威士忌开瓶的方法非常简单，只需要将瓶盖顶部的塑料封套揭开，封套和封换就彻底断裂成两个部分，拆开封环即可倒酒了。现在芝华士采用了防回灌装置，以防止不法分子回收利用酒瓶。
避免阳光直射的地方。如果存放在温度波动大或阳光直射的环境中，酒可能会变质更快。总的来说，虽然芝华士威士忌酒存放了二十多年仍然可以饮用，但要通过观察、闻气味和尝试口感来判断酒的品质是否良好，以确保安全和享受。
最后则为专业级鉴别方法了，假品一般是回收空瓶勾兑劣质酒而成，但瓶内暗刻的出厂日期还在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往与包装纸上印有的出厂日期相差甚远。
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