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怎样制作葡萄酒
1、发酵24小时后，加入冰糖10再发酵10天11取出液体12二次发酵20天后即可13这样葡萄酒就制作好了。
2、自己酿葡萄酒方法：主料：紫葡萄2500克、白糖300克。辅料：盐10克、面粉100克。步骤：买回来的葡萄先把有破损的挑选出来。
3、葡萄酒的制作方法如下：材料准备：葡萄20斤，冰糖6斤，食盐适量，面粉适量等。准备好20斤葡萄，在葡萄的选择上最好选用颜色比较深一点的。如果能采摘到山葡萄当然是最好了。
4、葡萄酒不仅可以在超市买也可以自己在做。夏季是吃葡萄的季节，这时也正是做葡萄酒的时候。在家制作葡萄酒主要有六个步骤：洗葡萄—捣碎葡萄—选择容器—放葡萄和糖—密封保存发酵—二次发酵。我们做的葡萄酒就大功告成了。
葡萄酒的制作过程?
1、过一段时间（1个月左右），酒液下部出现细微杂质沉淀，上部酒液逐渐变得清澈透明，用吸管将酒抽入干净瓶内，密封，在14--17度（摄氏）下贮存，时间越长越好。
2、葡萄酒的制作过程首先需要进行葡萄的采摘和压榨。采摘葡萄的时间非常重要，一般在葡萄成熟后的早上和傍晚采摘为最佳。采摘后的葡萄需要进行压榨，将葡萄汁和果皮分离。压榨葡萄的方式有很多种，如人力压榨、机械压榨等。
3、准备紫色的成熟程度较好的葡萄。把葡萄一粒粒剪到干净的盆中。盆中倒入清水和食盐，将葡萄洗净。葡萄洗净后，仔细挑选出有破损的葡萄丢掉，剩余的葡萄晾干备用。将玻璃罐洗净，放在太阳底下暴晒一个小时。
4、制作葡萄酒的第一步是采摘成熟的葡萄。一般来说，葡萄的采摘时间是在葡萄成熟后的早晨或傍晚，因为此时葡萄的糖分和酸度最佳。采摘时要小心不要损坏葡萄，以免影响后续的发酵过程。
5、葡萄酒制作过程：葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而来，酒精发酵是葡萄酒酿造最主要的阶段，其反应非常复杂，除生成酒精、二氧化碳以及少量甘油、高级醇类、酮醛类、酸类、脂类等成份外，还生成磷酸等许多中间产物。
6、通过葡萄发酵制作葡萄酒，需要准备葡萄、广口玻璃器皿、冰糖、保鲜膜、纱布。具体步骤如下：准备4斤巨峰大葡萄，放在盆里浸泡2小时，不要把葡萄表面的白色东西洗掉，那是天然的发酵剂。
一箱红酒的重量多少
LZ：一瓶750ml的大约3公斤重。 但还要看酒瓶的制造商是何许人也。
两。mL即毫升，是计量单位，187ml的红酒通常是74两。
.6斤。ml单位是，一毫升约为1克，根据重量单位换算100克=0.2斤，葡萄酒的密度略等于水，水的密度是1g/cm，所以300ml葡萄酒等于300克，3乘以0.2等于0.6，即300ML葡萄酒约等于0.6斤。mL即毫升，计量单位。
酒的密度差不多是1mg/ml，就是750mg.如果算上红酒瓶的重量的话，一瓶酒的重量一般在2~5KG。当然，如果特意用重瓶，重量会更重。算酒的话，还有一些不太常见的包装容量，如375ML，185ML，5L，3L，6L等。
一般认为和水的密度一样，为了计算方便。实际葡萄酒的密度要稍小一些，大约比水的密度小千分之三和千分之五左右。
